Nos légumes - en construction! merci
Voici un aperçu des légumes que nous produisons de manière naturelle.
A titre indicatif, nous vous donnons aussi la période de production (variable en fonction de la saison et des aléas climatiques et culturaux).
Ail
Rose et blanc.
Toute l'année
Asperges vertes
Mai à juin
Aubergines
Juillet à octobre
Betteraves
Juillet à janvier
Bettes
Juin à septembre
Brocolis
Juillet à octobre
Butternut
Courge au goût délicieux. Potages, purées, gratins,...
Septembre à décembre
Carottes
Oranges, mauves ou jaunes.
Toute l'année
Céleris raves
Octobre à janvier
Céleris verts
Juillet à décembre
Chicons
Pleine terre.
Décembre à avril
Choux de Bxls
Novembre à février